今日のお昼は、そば「山○」でかけそばとミニ天丼。
まずかけそばなんだけど、なんて言えばいいのかな～これそばなのか？支那そばっぽいんだけど。
めんのそば粉比率がかなり低めだと勝手に感じた、それも二八そばよりもそば粉が少ないと思う。
スープ自体は美味しいんですけど、そばとしては評価しにくいにゃー
麺は○国屋の方がそばらしくて好き。
ＴＶにも取り上げられた名店と聞いて訪ねた分、気持ちがっかり。
ミニ天丼は麺に+３００円で注文できる割にボリュームがある、味もしっかりしているが油は古いな天婦羅の色が些か食欲を後退させる、丼なのに汁が少なめなのも残念。
結果、小さな残念がいくつもある名店でした。
まずかけそばなんだけど、なんて言えばいいのかな～これそばなのか？支那そばっぽいんだけど。
めんのそば粉比率がかなり低めだと勝手に感じた、それも二八そばよりもそば粉が少ないと思う。
スープ自体は美味しいんですけど、そばとしては評価しにくいにゃー
麺は○国屋の方がそばらしくて好き。
ＴＶにも取り上げられた名店と聞いて訪ねた分、気持ちがっかり。
ミニ天丼は麺に+３００円で注文できる割にボリュームがある、味もしっかりしているが油は古いな天婦羅の色が些か食欲を後退させる、丼なのに汁が少なめなのも残念。
結果、小さな残念がいくつもある名店でした。
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